ヒトリグラス

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2015-10-29から1日間の記事一覧

一人暮らしと料理。(9)

引き続き、料理について提案させていただきます。まずは食べられる物を作るために、料理を失敗しない方法を考えましょう。 失敗しない加熱 中華料理などでは大火力で一気に調理してしまうイメージがありますが、それは料理人だからです。 プロのシェフ・コッ…