一人暮らしと時間の使い方。（19）

引き続き、時間の使い方について提案させていただきます。食器を素早く洗いたいです。

素早く料理を作りましょう。
上手な人は何人分でも何品でも、さほど変わらない時間で作れます。
料理は時短・節約・重ね合わせのアイデアの集大成だからです。
色々な工夫を知っておきたいものですが、それよりも先に決めておきたいことがあります。

品数です。

一人暮らしの生活の中でどこまでこだわるつもりなのかを決めてしまいましょう。
ご飯・汁物・主菜・副菜×２の所謂「一汁三菜」が望ましいと思われますが、自炊を始めて間もないうちは少しハードルが高いかも知れません。

最初のうちは取り敢えず白ご飯に汁物１品＋おかず１品の「一汁一菜」から始めてみましょう。
帰宅後に汁物１品とおかず１品を素早く作るには、どのような工夫があるでしょうか。

続きます。