第1224回 一人暮らしと自炊。（93）
引き続き、自炊について提案させていただきます。
自炊に必要な器具・家電について説明しています。
フライパンの日常的な手入れについて申し上げています。
前回、フライパンの手入れのことを色々言いました。
結局のところ、フライパンなんかはとにかく熱いうちに洗い流したあと水分を飛ばしておけば良いよ、使ったあとほったらかしてgdgd飯食ってるようなヤツはただのチンパンジーですよと言ってます。
さて、中華鍋を使いたいと思う方もいらっしゃるかも知れません。
中華鍋は様々な用途をひとつでこなせる万能器具感強め器具です。
ガスの強い火でガッコンガッコンいわすのは「料理してる感」があって自炊冥利に尽きるという達成感を覚えるかも知れません。
また、流水と竹ササラでゴショゴショ洗うのも「やってる感」があるように思えます。
これらはすべて気のせいです。
夢の見すぎです。
その「料理してる感」「やってる感」を支える雑多な面倒ごとが見えていないんです。
そもそもガスコンロの手入れはめんどくさいです。
IHコンロの使用を推奨しているこのblogとしては、これだけでも中華鍋のメリットを見出だせません。
IH対応の中華鍋もありますが、そうなるとガッコンガッコンできません。
ガラストップが傷付きます。
また、竹ササラが便利というのは全部エアプのデマカセです。
使い始めは気分よく使えますが、今ぐらいの季節はカビが発生しやすいのです。
多孔質の素材を針金で強く縛った作りなので、完全に水分を落とすような手入れがとても難しい器具なのです。
アルコール消毒に天日干し、風通しの良い収納の確保など手間ばかりです。
それらを天秤にかけるほど便利かというとそうでもないです。
これらの面倒ごとを全部無かったことにして「料理をするなら中華鍋です」と口にするようなヤツを信用しない方が良いです。
ということなので中華鍋を使うのは数々の手間を乗り越えてでも使いたいという場合にのみオススメできる、いわゆる「趣味」であると申し上げたいです。
普通のフライパンにしましょう。
続きます。
鳥倉の主観に基づいた個人的な感想です。
お好きなものを使いましょう。
一人暮らしや生活・仕事の困りごと、ちょっとした疑問、あと何か言いたいことがあればお気軽にお寄せください。
ご迷惑にならない程度に使わせていただきます。
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第1223回 一人暮らしと一人暮らしに必要なこと。（40）
引き続き、一人暮らしに必要なことについて提案させていただきます。
あなたとあなたを取り巻く世界を構成する輪についてお話しています。
前回、世界は常に変化していて不安定なのがデフォやでデフォ、と申し上げました。
一人暮らしは自分をしっかり保っていないとその変化に対応できず、苦労して構築した生活サイクルを見失ってしまうことにもなりかねません。
そんなことにならないように、１手先２手先まで予見して行動することをおススメします。
情報を収集し、また想像力を常に働かせて様々なパターンを想定しておくのが快適な一人暮らしを維持するコツだと思います。
ここまで読んで「それって一人暮らしに限らないんじゃね？」と思った人もいるかも知れません。
配偶者や同居人・家族がいるだけでも、そういったイレギュラーな事態に対応する余力を残すことができるはずです。
また、その逆の場合もあります。
何とも言えません。
一人暮らしがうまく維持できないと思ったら、配偶者を探しに行くのも選択肢のひとつでしょう。
さて、前回不安定なのは悪いことではないと申し上げました。
常に変化をもたらす「いかずちの音」に見舞われますが、その変化によって二つの良いことがあります。
改善と早回しです。
続きます。
まとまりのないどうでもいいこと書いてますよ。
月末近いのでやることが多いんです。
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第1222回 一人暮らしと仕事の覚え方。（192）
引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。
会社が粗末に扱えないほど有能な社員についてお話しています。
前回、いくつも会社を経営するＡさんが持ち会社の備品などもブラック社に売りつけて売上の調整をしていたと申し上げました。
それとは別にブラック社は販売報告会での報奨品を用意していました。
しかし、それらはブラック社長が用意したものではなくＡさんが都合してきたものでした。
これまでの経緯を考えれば簡単ですが、それらもＡさんの持ち会社から色々な形であぶれた商品たちでした。
リサイクルショップにはなかなか動きの無い商品があるそうです。
洋酒や香水・化粧品など中古品として入手する層が少ないものや、ブームを過ぎてしまったもの、新しいシリーズが発売されたもの、単純に大きくかさばるものなど積極的に売りに出ないとなかなか買い手が着かない商品だそうです。
売り出すには系列店舗で在庫をまとめて「洋酒セール」とか「アクセサリー大市」みたいな企画で放出したりするそうですが、鳥倉はこのへんはよくわかりません。
その中でもひときわ動きにくい商品というのがあるそうで、そういった倉庫の肥やしをブラック社に押し付けて一掃することで、新しく売れる商品を仕入れる余裕を作るのだそうです。
中にはＡさんが「普段用に使っていた腕時計に飽きた」という理由でネットで箱だけ入手して詰め替えて報奨品にしていたこともあったということです。
報奨品の中には他にも中古の自家用車などもありました。
続きます。
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第1220回 一人暮らしと自炊。（92）
引き続き、自炊について提案させていただきます。
自炊に必要な器具・家電について説明しています。
フライパンの日常的な手入れについて申し上げています。
前回、その流れから中華鍋にイチャモン付けようかと思っていたのですが、手入れの説明の途中だったのでそっちを先にデッチ上げときます。
４、乾かす
洗い流したので水分を落とします。
何かで拭き取っても良いのですが日常的に処理するのにティッシュやキッチンペーパーを毎回消費するのもバカバカしいです。
ということなので、コンロで焼いてしまいましょう。
フライパンはまだそこそこ熱いですしすぐに熱くなって水分が蒸発します。
その際、フライパンの底の水分だけ軽く拭きとっておいてください。
５、仕舞う
邪魔にならない場所に収納します。
なるべく腰より高い場所に収納してください。
膝下あたりの収納に置くのはバカです。
マジでバカです。
多分学校とか会社でもちょっと距離を置かれてます。
上履きを隠されてます。
自分のタイムカードだけちょっと端っこが曲がってます。
自分以外のみんなでしょっちゅう飲み会が行われています。
足元はホコリが舞うのでそんな場所に調理器具を置くのはどうかしてます。
また、使用頻度の高い器具を取り出しにくい場所に片付けてしまうのもバカです。
マジで。
続きます。
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ご迷惑にならない程度に使わせていただきます。
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第1219回 一人暮らしと一人暮らしに必要なこと。（39）
引き続き、一人暮らしに必要なことについて提案させていただきます。
あなたとあなたを取り巻く世界を構成する輪についてお話しています。
前回、私たちの肉体も様々な輪がぐるぐる回って支えられており、人間一人生きているだけでもたくさんの輪が存在し、この輪が形作っているのはあなたの「今」であると申し上げました。
「今のあなた」はつい最近、この数年以内に口に入れた食べ物で作られています。
脳細胞や心筋細胞以外は常に新しい物に入れ替わり続けています。
明日のあなたはおそらく24時間分の代謝を経たあなたです。
まったくの別人という訳ではありませんが、完全に同一の個体とも言えません。
上記のことからわかっておいて欲しいのは、単純にあなた自身が何の変化も無くそこに突っ立っている訳ではなく、ぐるぐる回るたくさんの輪がシリンダー錠のように表面を入れ替えながらあなたを構成する要素を揃えているのがあなたの「今」なのです。
あなたはこの世界で自分ひとりで存在しているのではなく、不安定に変化していく大きな流れの中で色々な物事と関わりながら生きているということを認識しておきましょう。
しかし、不安定なのは別に悪いことではありません。
続きます。
文末に書くことじゃないですが、読み飛ばしてくれてもいいですよ。
一人暮らしや生活・仕事の困りごと、ちょっとした疑問、あと何か言いたいことがあればお気軽にお寄せください。
ご迷惑にならない程度に使わせていただきます。
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