引き続き、機能について提案させていただきます。例えばお掃除をするとします。一人暮らしと掃除。 - ヒトリグラスその為の道具として「掃除機の代わりにホウキとチリトリを持つ」という選択肢があります。ホウキとチリトリには音が小さい電気代がかからない…

用事がたて込んでやりたいことができない日があるものです。明日は少しはまともなことを書きたいと思います。

引き続き、お弁当について提案させていただきます。混ぜご飯を作りましょう。用意するものボウル大きい方が混ぜやすいです。小さいボウルだと混ぜるのに手間取って余計な時間がかかります。朝の時間は貴重です。さっさと終わらせましょう。混ぜる前に具材を…

引き続き、お弁当について提案させていただきます。お弁当に混ぜご飯を入れましょう。混ぜご飯は一人暮らしと高い親和性を持った料理です。オカズがいらない単体で完結した料理です。他のオカズを作る時間が取れない場合などに便利です。どんな食材でも使え…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。話題にはこんなものもあります。自分の話あなた自身の情報です。自分のことなので、生まれや育ち・経験など使える話題はたくさんあります。あり過ぎると言っ…

質問をいただきました。８番目にご紹介させていただくのでＨさんとさせていただきます。Hさん４月から社会人なので先週から一人暮らしをしていますブログを参考にさせていただいているのですが家事はどのぐらいまでやれば良いのでしょうか少しの手抜きもでき…

引き続き、鍋料理について提案させていただきます。前回申し上げたように牡蠣には生食用加熱用があります。一人暮らしと鍋料理。（９） - ヒトリグラスそれに加えて殻付き剥き身の２種類があります。これは生きている牡蠣を殺して引きずり出したものなので当…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。前回「お客様ノート」について申し上げました。そのお客様ノートの注意点です。正確に記録する間違った情報を記載してしまうと後々とても面倒なことになりま…

引き続き、お弁当について提案させていただきます。厚焼き卵を作っています。３、焼く加熱された卵焼き鍋に卵液を流し込みます。３回に分けて投入し、巻いていくことになります。この時２回や１回ではあまり巻くことができず４回や５回巻くには卵液にコシが…

引き続き、お弁当について提案させていただきます。前回申し上げた通り、お弁当のオカズに厚焼き卵を作りましょう。１、セッティングこちらに従ってセッティングしましょう。一人暮らしとお弁当。（12） - ヒトリグラスコンロ卵焼き鍋食用油卵２個容器平皿包…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。持っておきたい話題について申し上げています。個人情報お客様本人に関するパーソナルな情報です。そこまで踏み込みには、以前申し上げた接客時間の長さとリ…

引き続き、鍋料理について提案させていただきます。鍋料理に牡蠣を使いましょう。現在日本国内では２０種類以上の牡蠣が獲れます。その中で一般的に食用とされるのはマガキ・イワガキですが、消費する我々から見て最も注意する点は生食用加熱用という区別で…

引き続き、お弁当について提案させていただきます。お弁当のオカズに卵焼きを入れましょう。今日卵焼きと呼ばれるものには２種類あります。呼び名と製法に諸説ありますが、当ブログでは以下のように定義します。厚焼き卵卵液をほとんど溶かず、長方形の卵焼…

引き続き、時間の使い方について提案させていただきます。前回・前々回と朝、出勤前にやっておきたいことをこなすための心構えを申し上げました。逆に、朝にやるべきではないこともあります。ＳＮＳ・メールのチェックチェックするだけなら、ほんの少しの時…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。持っておきたい話題について申し上げています。日取り・イベント時期や季節などの催し事を把握しましょう。今の時期であれば卒業や進学・就職など話題はたく…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。話題を持っておきましょう。天候天気・気温といった気象に関する話題です。人を選ばずに使えて便利です。話題として使うためには、当然その日の空模様を知っ…

引き続き、お弁当について提案させていただきます。卵焼きを作りましょう。まずはお弁当のオカズ用の卵焼きを作るためのセッティングです。卵２個まずはこれが無いと始まりません。１個では巻くほどの量にならず、３個ではお弁当１食分には多すぎます。２個…

引き続き、機能について提案させていただきます。シュレッダーの機能とは何でしょうか。一般的には紙類を裁断して個人情報を守ることだと思います。一人暮らしと情報を守る。 - ヒトリグラスこんな考え方はいかがでしょうか。液体を吸い取らせるシュレッダー…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。前回・前々回と声掛けと相槌のタイミングについて申し上げました。今度は世間話に気を配りましょう。業務上必要なやり取り以外に行う日常会話です。どこまで…

引き続き、鍋料理について提案させていただきます。貝類は勝手に出汁が出るので、適当に放り込んでも割とそれらしい味になります。現在入手しやすいものはアサリ・シジミ・ハマグリ・カキ・サザエ・ホタテ・アワビ・トコブシ・トリガイなどたくさんあり、単…

引き続き、お弁当について提案させていただきます。前回・前々回と卵焼きの利点と失敗しないための注意点について申し上げました。今度は卵焼き鍋を入手しましょう。卵焼き器とも呼ばれます。一人暮らしと高い親和性を持った優秀な調理器具です。その特長を…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。タイミング前回、声をかけるタイミングについて申し上げました。無事に声をかけ、会話のやり取りが始まったとしても油断してはいけません。ここから大事なの…

質問をいただきました。７番目に紹介させていただくのでＧさんとさせていただきますＧさんカテゴリーがわかりにくいですもっと探しやすくなりませんかご迷惑をおかけしております。申し訳ございません。最初に「心・技・体」を設定し、そこに「衣・食・住」…

引き続き、時間の使い方について提案させていただきます。前回、出勤前に済ませておきたい用事がたくさんあると申し上げました。たくさんの用事をこなしながら早起きせずに余裕を持って出勤する為にはどのようなことに気を付ければ良いのでしょうか。まとめ…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合の会話の注意点です。タイミング来店したお客様には、可能な限りこちらから声をかけるのがベストですが、いつ声をかけても良い訳ではありません。例えば来店早々に一目散に駆け付…

引き続き、仕事の覚え方について提案させていただきます。接客業に就いた場合などは特に言葉によるコミュニケーションが大事です。以前、とにかくハッキリと声を出して応対するのが重要であると申し上げました。一人暮らしと仕事の覚え方。（３） - ヒトリグ…

引き続き、お弁当について提案させていただきます。美味しい美味しい卵焼きをお弁当に入れましょう。以前、料理の失敗は３つあると申し上げました。一人暮らしと料理。（６） - ヒトリグラスそれぞれを当てはめてみるとこんな感じです。下処理の失敗何と言っ…

引き続き、時間の使い方について提案させていただきます。平日の朝、出勤前にやることはたくさんあります。毎日ギリギリに起き出して、大急ぎで片付けて飛び出すようでは社会人失格です。朝の時間を有意義に使い、且つ余裕を持って出勤しましょう。一般的に…

引き続き、鍋料理について提案させていただきます。魚の下処理魚は美味しい出汁が出てヘルシーですが、どれもすぐに傷みやすく灰汁が出て強い生臭さがある食材です。ちゃんと下処理をしましょう。魚の臭みの正体は血合いや脂・ぬめりなどの成分が細菌によっ…

引き続き、鍋料理について提案させていただきます。魚介類を鍋に入れましょう。魚介類はひとつ上の鍋を演出する素敵食材ですが、不用意に投入すると灰汁や生臭さも出てしまいます。また痛むのも早く、入手したり解凍したらすぐに何らかの処置をしないとすぐ…