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ヒトリグラス

快適な一人暮らしを応援したいと思っております。

一人暮らしとプリン。


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プリンについて提案させていただきます。
疲れている時やストレスの溜まった時は冷たくて甘いものが欲しくなります。
プリンを作りましょう。

小鉢・ティーカップ・丼・カレー皿など好きな器にプリンを作って自由でエクストリームなプリンを味わってください。
また小皿3~4個分でだいたい80円程度と、非常に安価に作れます。

分量も手順も簡単です。

分量

卵=1個
牛乳=120cc
砂糖=25g

これが最小単位です。
たくさん作るなら卵の個数に合わせて倍にしてください。

作り方

1、材料を全部混ぜる

全部混ぜましょう。
コツも何も要りません。
混ぜるだけです。
プリン液ができます。

2、漉す

茶漉しなどを通してキメを揃えるついでに器に入れます。

3、鍋・フライパンに水を張り沸騰させる

水位は器の高さの半分から少し上あたりを目安にしてください。

4、プリン液の入った器を入れる

弱火にしてフタをしてください。
そのまま8~9分ほど放置します。

5、火を止める

加熱をやめてさらに10分程度放置します。


完成です。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やしましょう。


カラメルソースの作り方

1、耐熱皿に水と砂糖を入れる

砂糖に水を同じぐらい入れてください。
どうせ水分を飛ばすので適当でもいいです。

2、電子レンジで様子を見ながら加熱

20~30秒ずつ加熱してください。

3、色が変わったら水を入れる

少しずつ色が濃くなっていくのであなたが思うカラメルソースの色合いに最も近付いたと思ったら加熱をやめ水をちょっとだけ加えましょう。
パチパチと音がしますが気にせずぐるぐる混ぜてください。

完成です。
単純なプリンなので材料さえあれば簡単に作れます。
夕食の調理のついでに作り始めてもお風呂から上がる頃にはよく冷えたプリンを楽しめます。

手作りスイーツで地獄のような一人暮らしにちょっとした煌めきを取り入れましょう。

お試しください。