ナスの下拵えについて提案させていただきます。ナスを食べましょう。 あまり日持ちのする野菜ではありませんが、焼く・煮る・炒める・揚げると色々な料理につかえて便利です。 何にでも使える状態にしておきましょう。 アク抜き ナスにはアクがあります。 処…